европейская кухня: итальянская кухня

Трудно переоценить известность итальянской кухни, потому что в наше время практически любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда этой кухни сперва могут показаться слишком калорийными, например лазанья или карбонара, спагетти, но это мнение ошибочно, ведь в большинстве случаев для их приготовления повара используют муку грубого помола, которая полезна для пищеварения. Кроме того, итальянцы славятся своей нерушимой любовью к сырам: азияго, моцарелла, пряный пармезан, боккончини, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия делает почти 600 сортов сыра. Наше заведение приглашает вас побаловать себя блюдами народа, для которого приготовление еды — неотделимая часть самой Италии.