Кухня: русская кухня

Русская кухня — одна из самых самобытных, в ней присутствует широчайший круг угощений, а особенно — супов: рассольник, солянка, ботвинья, окрошка, уха (своеобразной чертой некоторых из них называют кислинку), а также несметное число солений и закусок из рыбы и грибов. Специалисты говорят, что здесь раньше всех сумели сделать дрожжевое тесто, что стало причиной обилия выпечки — пирожки с картофелем или капустой, кулебяки, калачи, расстегаи, сочни... Повара кафе Мечта рады пригласить вас отведать традиционные кушанья русской кухни и наполниться русским духом.